THE KITCHEN OF OZ

Stilize modayla birlikte hayatı, keyfi çok seviyor tabii ki güzel yemekleri de:)

Çocukluktan beri yemek yapmayı da, yedirmeyi de, yapanı izlemeye de bayılırım... Böyle olunca, kilolar arada uçunca sağlıklı yeme-içme mevzuuları da scopa giriyor.
En kötü günlerimde açarım yemek programlarını, saatlerce izleyebilirim, ya da girerim mutfağa basit şeyler de olsa mutlaka Stilize bir şeyler dökülür ellerimden.

The Kitchen Oz(www.thekitchenofoz.com) da Stilize lezzet duraklarının yeni keşiflerinden, Özhan Öztürk'ün mutfağını anlattığı her biri masala benzeyen tariflerini, sanat eseri çekimleriyle süsleyen postları ile okurlarıyla paylaşıyor.

Oz'un yorumuyla ballı şuruplu Lokma

Dünyanın bir çok köşesinden izleyeni var, ben daha tariflerini deneyemedim ama görsel şölen ve anlatım ruhumu doyurmaya yetiyor:)
Wanna Bite? bölümünde gerçek mutfağında da okurlarını misafir edebileceğini belirtmiş.
Oz'un mutfağını takipte kalın.

Elma dolgulu sünger kek

Baharatlı Balkabağı Çorbası

HAREMLIQUE ISTANBUL

Evet bir önceki postumla Pazartesim, dün gece bu saatlerde başladığı için bu saatlerde sona erdi, Salım'ın başlangıç keyfi Haremlique çikolatalı kahvemle keyif anlarım başladı.

Sizlerle de paylaşmadan edemedim.

İlk olarak Big Chefs de denemiştim, kendi butikleri Akaretler'de, ancak son bir kaç aydır bir çok farklı satış noktasında farklı ambalajları ile yer alıyorlar.

Benim favorilerim çikolatalı ve Kakule'li, her ikisi de klasik turk kahvesine de sutlu versiyona da çok yakışıyor.

Bir değişiklik olarak da kahveyi, paketten şekerli, orta şekerli olarak sunmaları. Ben sade içtiğim için onları denemedim, tercih edenler için değişik bir deneyim olabilir.

Benim rastladığım satış yerleri: Beymen'ler, Delicatessen.

Bir deneyin derim, misafirlerinize de değişik, güzel ve STILIZE bir ikram seçeneği olur:)